Вхід
Нехай у ваш дім приходять тільки добрі новини
Середа
20 червня 2018 р.

МЛИНЕЦЬ ІЗ ШОВДАРЕМ

13.02.2018 - 10:19
став переможцем на фесті «Ужгородська палачінта»

Перший млинець урочисто розрізали на «Ужгородській палачінті» 9 лютого. Бо саме тоді в Боздоському парку стартував триденний гастрономічний фестиваль.

Рум’яну палачінту на золотій палачінтовці презентували минулорічні переможці смачних змагань – волонтерки Руху підтримки закарпатських військових. «Ми з радістю й цього року беремо участь у фестивалі й дуже націлені на перемогу. Свої млинці тепер презентуємо на локації «БЛІНдаж», – зазначила на відкритті свята лідер руху Галина Ярцева. Ця локація була чи не найкреативніша на фесті. Тут пригощали оригінальними палачінтами з жульєном, трояндовим джемом і навіть із форшмаком. Саме з цією стравою під назвою «Привіт із фронту» торік виграли конкурс. Волонтери вперше використали воєнну стилістику в оформленні своєї локації – на честь повернення з передової 128-ї «залізної» бригади.

Інші закарпатські кухарі пропонували у своїх наметах спробувати млинці з понад трьома десятками начинок на будь-який смак. Із палачінт творили дива – принцес. Не обійшлося й без шашлика, рульки, ковбас, бограчу, печеної та смаженої картоплі, поливок, домашніх соленостей, соусів, солодощів…

У суботу фест відвідали голова ОДА Геннадій Москаль, мер Ужгорода Богдан Андріїв, депутат облради Андрій Андріїв. Хтось із ними фотографувався, а ми, волонтери, запропонували зіграти в безпрограшну лотерею, яка коштувала всього 15 гривень. Виграти ж можна було похід у кав’ярню, селфі-палку, засоби гігієни та багато іншого. Гості виявилися щедрими. А наш день – мегапозитивним завдяки діткам та дорослим, які дякували за допомогу армії. Сусід по намету, котрий приїхав із друзями з Коломиї з біжутерією та кухонним начинням, розповів, що мав у Росії бізнес, але після початку війни закрив – на душі було паскудно… І що ми, закарпатці, вміємо влаштовувати фести.

На святі весь день відбувалися якісь конкурси, а ковалі кували …палачінту.

У неділю ж визначили найсмачніший млинець Закарпаття. Одинадцять учасників запропонували журі у складі туризмознавця Федора Шандора, шоколатьє Валентина Штефаньо та фіналіста ТБ-шоу «МайстерШеф» Володимира Троцького оцінити свої палачінти. Перемогу отримала команда «Гриль Чемпіонс» за унікальний закарпатський млинець із шовдарем, рулькою і в’яленими помідорами у вершковому соусі. «Дуже переживали, адже і суперники сильні, й журі професійне. Раді, що сподобалося», – зазначив її шеф-кухар Георгій Михалько. Зауважимо, що ця команда вже має золоту палачінтовку-2015 і «Приз глядацьких симпатій». Цього ж року головний приз фестивалю змінився й став ще більш солідним.

Окрім гастрономічного конкурсу й повсюдної дегустації, на святі виступали творчі колективи, охочі брали участь у спортивних змаганнях, а найсміливіші підкорювали стовп із подарунками. Але наймасовішою все ж видалася фотосесія з Володимиром Троцьким. Кілька сотень світлин із зірковим гостем біля спеціальної фотозони вже заповнили соцмережі.

Був і перший відкритий зимовий чемпіонат Ужгорода з жиму лежачи «Залізна палачінта», фаєр-шоу від театру вогню і світла «Dragonfly». А потім спалили зимову Мару та закликали весну до обласного центру Закарпаття. Тим часом Рух підтримки вже прозвітував про зароблені за три дні фесту гроші – 31 464 гривні, які збираються витратити на лікування наших бійців. Плюс 3 000 гривень передали переможці цьогорічного конкурсу за найсмачніший млинець, за що їм велике спасибі.

Оксана ШТЕФАНЬО
Фото прес-служби Ужгородської міськради

Добавить комментарий

Новини
19.06.2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29      
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
252627282930 
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30