Вхід
Нехай у ваш дім приходять тільки добрі новини
Понеділок
18 червня 2018 р.

Як підвищити врожайність та покращити здоров’я,

08.06.2013 - 22:48
Як підвищити врожайність та покращити здоров’я,
знає голова Клубу органічного землеробства Михайло Куртинець

Якось проїжджаючи повз село Оноківці на Ужгородщині помітила вивіску із надписом «Клуб органічного землеробства». Зацікавилась, бо серед інших рекламних щитів він різнився тим, що не зобов’язував щось придбати, тим паче в кредит. Відтак зателефонувала в Оноківську сільську раду, депутат якої Михайло Куртинець виявився головою Клубу органічного землеробства.

З його слів, клуб – громадська організація. Нині його філії є в кожному обласному центрі країни. До лав землеробів-органістів приєдналося вже близько 45 тис. жителів України. Клуб регулярно проводить навчальні семінари, випускає та розповсюджує газету «До Землі з любов’ю», друкує відповідну літературу, вишукує новітні маловитратні технології обробітку ґрунту, інструменти, що полегшують працю, біопрепарати, які не шкодять ні землі, ні здоров’ю людей. Технології, які використовують землероби-органісти, дуже прості. Для того, щоб вести господарство за методами органічного землеробства, не потрібно закінчувати університети. Тут радять  спостерігати за природою і просто копіювати її.

Михайле Івановичу, що саме спонукало вас цим зайнятися?

— Знаєте, ні для кого не є секретом, що у всьому світі суцільна хімізація сільськогосподарського виробництва, масове застосування синтетичних мінеральних добрив, отрутохімікатів, інтенсивні агротехнології спричиняють руйнування родючого шару ґрунту і найціннішої її складової — гумусу, ведуть до погіршення умов життєдіяльності, зменшення чисельності корисних ґрунтових організмів. Внаслідок цього родючість земель суттєво знизилась, а витрати на виробництво продукції щораз зростають. До того ж якість продуктів харчування погіршується через вміст шкідливих отрутохімікатів, нітратів, генетично модифікованих організмів (ГМО). Вирощені за інтенсивними технологіями продукти, до складу яких входять ГМО, все частіше є причиною алергічних, онкологічних, хронічних системних захворювань тощо. І що найнебезпечніше — такі продукти та різні синтетичні наповнювачі особливо шкодять дітям і молоді, окрім інших захворювань призводять до безпліддя. Синтетичні міндобрива та пестициди не забезпечують зростання врожаю, а навпаки, призводять до отруєння, погіршення якості грунту, зниження родючості. Про це щораз нагадують лікарі, гігієністи, екологи. Небезпека ще й у тому, що в Україні проблеми генетично модифікованих організмів законодавчо не врегульовані, нема незалежного об’єктивного контролю за виробництвом та якістю продукції.

Все це спонукало мене задуматися, бо маю дітей, онуків, і мені небайдуже їхнє здоров’я. А оскільки живемо у селі, споживаємо власноруч вирощену городину, то й вирішив, що хімічних добрив у землю сипати не буду. Сьогодні альтернативою цьому є органічне землеробство із грунтозахисною системою обробітку грунту.

Щоправда, закарпатці, особливо верховинці,  не так далеко й відійшли від природного землеробства. Порівняно з іншими регіонами країни хімізація тут  слабша. Наш край  вважається сприятливим для виробництва екологічно чистої продукції, відпочинку та оздоровлення. Цей стан грунтів і довкілля неодмінно потрібно зберегти. Але й у нас з кожним роком зростають обсяги застосування мінеральних добрив та різних синтетичних засобів захисту рослин, привезених з-за кордону.

У свій клуб ви зараховуєте всіх бажаючих?

— Ми хочемо об’єднати людей, котрі хочуть вирощувати повноцінні, екологічно чисті продукти харчування при стабільній високій врожайності. Відомо ж, що здоров’я — це результат нашого способу життя. Його можна зберегти, якщо дихатимемо чистим повітрям, вживатимемо якісну, здорову їжу і чисту воду. Все це нам дає земля. Потрібно тільки навчитися правильно поводитися з нею, і вона віддячить і щедрими врожаями, і здоров’ям, чистотою думок і душевним спокоєм.

Ви використовуєте виключно органічні препарати. Які саме?

— Тут можна довго розповідати. Але якщо коротко, то робимо ставку на ЕМ-технології (ефективні мікроорганізми) та біодобрива (біогумус, біовіт), біопрепарати – засоби захисту рослин від шкідників та хвороб, агроволокно, плоскорізи Фокіна, садово-городній інвентар, побутові прилади для переробки продуктів харчування тощо. До речі,  ми нині проводимо активну інформаційну роботу. Хочемо розповісти закарпатцям про новинки та свій досвід. Бачу, що є зростання інтересу людей  до органічного землеробства. Я не кажу, що треба всім різко перейти на органіку. Не варто змушувати нікого це робити, бо все ще попереду, люди самі зрозуміють, що це їм потрібно.

Скажіть, чи цікавляться органічними засобами наші фермери, приватні підприємці?

— Скажу чесно, не надто активно. Дрібні фермерські господарства періодично намагаються перейти на нову систему, але не витримують в перші 3—4 роки збитків, які завдають їм надмірні спалахи бур’янів та шкідників. І знову починають застосовувати агрохімію. Шкода, бо органічні препарати є настільки безпечними та нешкідливими, що навіть організму людини вони приносять користь. Щоб ви мені повірили — дивіться (Михайло Іванович бере з полиці пляшечку з препаратом для захисту рослин від різних хвороб та п’є його. Запропонував і мені, мовляв, для шлунка мікроорганізми дуже корисні, але я не ризикнула. — Авт.).  

Марія Білець — активний член клубу і заступник його голови, вже впродовж кількох років займається органічним землеробством. Хоч земельну ділянку має невелику, проте  урожайність вища, ніж в інших. Тож «Новини» попросили поділитися окремими секретами вирощування сільгоспкультур. За її словами, у газетній статті неможливо описати всі прийоми та методи органічного землеробства. Зате поділилася, як прискорити відновлення родючості ґрунту. По-перше, треба відмовитися від перекопування та оранки, бо після цього гине вся жива біомаса ґрунту, яка саме і створює шар родючого гумусу. Для підрізування бур’янів використовує плоскоріз. До речі, незамінна річ для прокопування грядок або взагалі скошування.

Вся зелена маса лишається на грядках, а для прискорення процесу її переробки використовуються ЕМ-препарати (набір ґрунтових бактерій) або ферментний препарат, виготовлений з меляси цукрових буряків. Ця операція називається мульчування, а будь-які рослинні рештки (листя, кора, папір, натуральне ганчір’я, солома, сіно, хвоя, тирса, торф) — мульчею.

Дуже ефективним засобом при вирощуванні овочевих культур, є і облаштування теплих грядок. Для цього потрібно викопати траншею завглибшки від 40 до 80 см, закласти її гіллям, невеличкими стовбурами дерев, зверху закидати зеленою масою, туди ж треба додати рослинні відходи з вашої кухні, можна трохи свіжого перегною і, при бажанні, полити вже не раз згаданими ЕМ-препаратами. Зверху все це засипається землею, викопаною з траншеї. Таку грядку краще готувати з літа чи осені на наступний сезон. Її майже не потрібно поливати, бо всередині відбуваються процеси розкладу органіки, які супроводжуються виділенням води, тепла, вуглекислого газу, та ще й бактерії продукують поживні речовини – все, що потрібно рослинам для нормального росту. Така грядка може служити досить довго, потребує мінімум догляду, а врожаї дає чималі.

Як пояснили в клубі, засобів захисту рослин в органічному землеробстві є досить багато: від колорадського жука та інших листогризучих комах, тих, які зміцнюють імунітет рослин, проти фітофтори і, звичайно, улюблені ЕМ-препарати комплексної дії. Радує те, кажуть тут, що з кожним роком інтерес до органічного землеробства та органічних продуктів зростає.

Надія САРАНА.
Фото автора.

Добавить комментарий

Новини
18.06.2018
13.06.2018
12.06.2018
09.06.2018
08.06.2018
07.06.2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29      
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
     12
3456789
10111213141516
24252627282930
31      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
252627282930 
       
 123456
78910111213
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30